Детский сад обеспечивает сбалансированное питание воспитанников в соответствии с их возрастом по десятидневному меню, разработанному в соответствии с требованиями действующих СанПиН и особенностями детского рациона.
Диетическим питанием обеспечиваются дети по медицинским показаниям на основании справки врача.
В детском саду организованно 5-ти разовое горячее питание, которое включает: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин.
Контроль за качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медицинского работника и администрацию Учреждения.
В список обязательных продуктов, которые входят в суточный рацион, относятся: мясо (говядина), курица, рыба, овощи (картофель, морковь, лук, свекла, капуста), молоко, творог, кисломолочные напитки (кефир, ряженка, снежок), сметана, сыр, яйцо, крупы (горох, ячневая, пшенная, геркулесовая, рисовая, гречневая и т.д.), макароны, мука пшеничная, кофейный напиток, какао, чай, фрукты сухие, свежие, кондитерские изделия (зефир, вафли, пряники, печенье, конфеты), хлеб ржаной, пшеничный.
Продукты питания приобретаются в порядке, установленном действующим законодательством РФ, на основании договоров, заключенных с поставщиками.
Проводится витаминизация напитком «Витошка». Витаминизация проводится с учетом индивидуальных и возрастных особенностей воспитанников.
Положение об организации питания в МБДОУ "Детский сад №34 "Красная шапочка"